20+ Makanan Ringan dan Resipi Berasaskan Tumbuhan Untuk Membuat Anda Bertenaga dan Rasa Hebat

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

Ketika datang ke diet harian kita, kadang-kadang yang terbaik adalah mengikuti mantra 'tetap sederhana'.



pranks untuk menarik rakan sekerja

Jadi pada hari dan usia di mana makanan berlemak dan olahan adalah kebiasaan, makan makanan ringan berasaskan tumbuhan yang lebih sihat adalah langkah yang bijak.

Walaupun anda tidak merancang untuk menjalani vegan atau vegetarian sepenuhnya, faedah memakan makanan berasaskan tumbuhan didokumentasikan dengan baik. Dari risiko penyakit jantung yang lebih rendah ke memikirkan pinggang anda, makan lebih banyak makanan keseluruhan dan lebih sedikit produk haiwan adalah berita baik bagi tubuh anda.

Untuk jelas, perbezaan antara vegan dan diet berasaskan tumbuhan ialah yang terakhir ini menawarkan fleksibiliti yang lebih tinggi dan peraturan yang lebih 'sukar'.



Pada diet berasaskan tumbuhan, kadang-kadang anda mungkin masih menggunakan susu atau daging. Walau bagaimanapun, tujuan akhir anda adalah makan sebersih mungkin, dengan menumpukan pada makanan yang secara harfiah berasal dari bumi dan bukannya sesuatu yang dihasilkan di kilang.

Sekiranya anda ingin mengamalkan diet yang lebih semula jadi, kami memberi anda senarai makanan ringan dan resipi berasaskan tumbuhan yang sihat! Senarai ini mempunyai sesuatu untuk semua orang dari segi rasa dan tahap pengalaman di dapur.

Oh, dan jangan biarkan bahagian 'sihat' menipu anda - semua pilihan berasaskan tumbuhan ini sungguh enak!



Makanan ringan berasaskan tanaman Grab-and-Go

Fikirkan bahawa makanan ringan berasaskan tumbuhan perlu rumit atau memakan masa? Fikir semula! Berikut adalah beberapa makanan ringan cepat-cepat yang sesuai untuk pejabat atau ketika anda tertekan untuk waktu.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

Foto ihsan smilenotes.com

1. Kacang Panggang Terbaik Bush

Kami menganggap buncis panggang sebagai 'makanan ringan' elit. Kenapa? Kerana mereka sempurna dalam perjalanan, serba boleh (fikir makanan ringan granola, salad, dll.), Dan mereka penuh dengan jumlah pemakanan yang mengejutkan dalam setiap gigitan. Sebenarnya, kajian menunjukkan bahawa protein dan serat yang tinggi yang terdapat dalam biji kecil yang renyah ini dapat membantu membendung selera makan , menurunkan gula dalam darah , dan menjaga kesihatan pencernaan . Jadi, buncis mana yang harus anda ambil? Kami menyukai Buncis Panggang Terbaik Bush kerana menggabungkan semua faedah kesihatan kacang buncis dengan rasa yang sedap dan nyata! Rasa Lada Cracked mereka menambah rempah-rempah yang cukup, bebas gluten, dan dibahagikan dengan sempurna dalam kantung ambil-dan-pergi.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

2. Smoothie

Buah-buahan segar dan sayur-sayuran adalah makanan asas tumbuhan. Smoothie menawarkan cara yang enak dan senang untuk mendapatkan kesegaran anda tanpa rasa panas.

Walaupun begitu. Dari pisang dan mangga hingga blueberry dan bayam, kombinasi rasa di luar sana sungguh tidak berkesudahan. Sesuai sebagai sarapan pagi atau sesuatu yang boleh anda minum sepanjang hari, anda boleh bereksperimen dengan smoothie yang berbeza setiap hari tanpa kehabisan idea.

Walaupun kepercayaan popular, smoothie tidak semestinya memakan masa. Sebagai sebahagian daripada a Persediaan makan hari Ahad rutin, anda boleh mengumpulkan kombinasi buah dan sayuran anda terlebih dahulu dan hanya menggabungkannya sebelum anda keluar dari pintu. Cawan termal dapat memastikan smoothie anda segar dan sejuk sepanjang hari bekerja untuk membantu anda mengurangkan keinginan gula anda.

3. Bar berasaskan tumbuhan

Kadang kala anda memerlukan makanan ringan yang tidak berantakan dan tidak ribut.

Hei, kami dengar.

Kami di Dcbeacon mengesyorkan menjaga a bar buah atau dua di meja anda untuk menguruskan keinginan anda pada waktu petang. Banyak makanan ringan berasaskan tumbuhan sihat dalam senarai kami buat memerlukan tahap persediaan, jadi pilihan segera sentiasa bagus. Juga, bar buah sahaja berfungsi sebagai alternatif tanpa rasa bersalah, sebagai pengganti gula-gula atau makanan ringan bergula dengan nilai pemakanan yang sedikit.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

4. Buah Kering

Buah kering dikenali sebagai 'permen alam' kerana suatu sebab.

soalan pemecah ais untuk kerja

Kami mengesyorkan makanan kering seperti buah ara , epal, kismis, kurma, epal dan cranberry untuk dimakan semasa hari bekerja.

Buah kering sempurna dengan sendirinya atau sebagai sebahagian daripada jejak jika anda mencari sesuatu yang berbeza. Contohnya, ini Taman Alam campuran menggabungkan buah dengan walnut, badam dan biji bunga matahari untuk berfungsi sebagai keseimbangan manis dan gurih yang sihat. Makanan ringan seperti kerepek pisang pedas juga patut dicuba jika anda sungguh menginginkan rasa di luar dinding.

Kadang-kadang buah kering mendapat rap buruk kerana gula tambahan. Itulah sebabnya selalu melihat label pemakanan semasa membeli makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat. Contohnya, ini Buah cerah buah kering organik adalah hanya buah ara organik dan air. Bagaimanaitukerana menjaganya sederhana?

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

5. Buah Segar

Tidak kira bagaimana anda memotongnya, anda tidak boleh mengabaikan perkara segar!

Buah-buahan segar seperti pisang, epal dan anggur adalah pilihan yang baik untuk bekerja. Pisang, khususnya, agak murah dan boleh dibeli secara pukal tanpa diperlukan penyejukan.

permainan pemecah ais untuk orang dewasa di tempat kerja

Kami mengesyorkan memotong dan membelah buah anda sebagai sebahagian daripada rutin persediaan makanan anda sekiranya anda mempunyai masa. Ini membolehkan anda mencuba kombinasi baru dan mengelakkan mengelupas atau mencuci di tempat kerja.

Makanan ringan perjalanan kerepek kale

6. Kerepek Sayur

Siapa yang mengatakan bahawa makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat tidak dapat merasakan seperti 'makanan yang baik?'

Kerepek sayur adalah contoh utama makanan ringan yang enak dan rasanya sama baik (jika tidak lebih baik) daripada yang sebenarnya, sementara itu mengandungi lebih sedikit bahan tambahan dan kalori. Contohnya, kerepek ubi jalar, kerepek kangkung dan rumput laut panggang dapat memuaskan nafsu makan anda tanpa rasa bersalah.

Sekiranya anda menganggap diri anda seorang penagih makanan ringan, makanan ringan ini adalah tempat yang baik untuk memulakan perjalanan anda ke arah makanan lengkap, makanan nabati.

Dcbeacon-Work-From-Home-Box

7. Sayur-sayuran segar

Kita juga tidak boleh bercakap tentang makan berasaskan tumbuhan tanpa membincangkan, anda tahu, makan tanaman .

Sayuran segar padat dari segi nutrisi dan tidak ada duanya ketika menjaga agar anda kenyang.

Lobak dan saderi mungkin tidak nampaknya seperti makanan ringan yang paling menggembirakan di dunia, tetapi mereka mempunyai bonus yang memerlukan persiapan sedikit demi sedikit. Beberapa sos celup kreatif seperti guacamole dan kuah kari boleh membuat sayur mentah anda lebih enak juga.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

8. Popcorn

Mudah melupakan 'jagung' dalam pop jagung ketika memikirkan makanan ringan yang sihat.

Itu semua bergantung kepada bagaimana anda menyiapkannya. Sebagai contoh, melancarkan popcorn anda akan membantu mengurangkan kalori, dan juga mengelakkan topping mentega yang berlebihan.

Popcorn pukal adalah murah jika tidak ada yang lain. Ia juga boleh dimuat di rumah dan dibawa ke tempat kerja tanpa kehilangan kesegarannya jika disimpan di dalam bekas kedap udara.

Sekiranya anda menjumpai popcorn biasa yang membosankan atau menarik, pertimbangkan beberapa rasa untuk membumbui sesuatu. Popcorn Parmesan dan popcorn garam laut kedua-duanya adalah pilihan yang bagus.

9. Kekacang

Dimakan sama ada panggang atau sebagai sebahagian daripada hummus kegemaran anda, kacang buncis penuh dengan antioksidan . Selain mempunyai profil rasa yang unik dan kompleks, kacang buncis panggang adalah contoh makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat yang boleh anda sediakan secara pukal di rumah untuk menikmati penggantian makanan ringan tradisional.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

10. Tahu

Ahli diet berasaskan tumbuhan semestinya mengambil berat tentang pengambilan protein mereka. Berita baik? Tahu adalah sumber hebat protein berasaskan tumbuhan dan merupakan pengganti utama bagi mereka yang cuba menghindari daging. Sekiranya anda pernah ditinggalkan oleh tekstur tahu pada masa lalu, ada baiknya anda bereksperimen resepi makanan ringan tauhu seperti tahu tahu atau kerepek tauhu untuk menjadikan diri anda kembali percaya.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

11. Granola

Sama ada atau tidak granola benar-benar 'berasaskan tumbuhan' untuk perbahasan, tetapi ini adalah pasangan yang sempurna untuk begitu banyak makanan ringan di atas. Campuran jejak? Buah-buahan segar? Smoothie? Granola adalah pilihan hebat untuk menambah rasa manis, dan anda boleh buat granola anda sendiri sia-sia.

idea hadiah korporat untuk pekerja

Resipi Berasaskan Planet Mudah

Menyusun makanan atau makanan ringan berasaskan tumbuhan di rumah jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Berikut adalah beberapa resipi berasaskan tumbuhan yang cepat dan mudah apabila anda mencari sesuatu yang enak, manis atau di antara tempat.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

12. Campuran Jejak Vegan DIY

Seperti banyak makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat, resipi ini dari Ayah Hijau Bersandar juga mesra vegan.

Seperti yang dinyatakan, campuran jejak adalah cara yang hebat untuk mendapatkan rasa nabati anda. Resipi ini berfungsi sebagai templat yang sangat mudah diikuti untuk membuat jejak campuran anda sendiri berulang kali. Untuk memudahkan, nisbahnya adalah setengah cawan berikut:

  • Kacang mentah atau panggang kering pilihan anda
  • Benih mentah atau panggang kering pilihan anda
  • Buah kering tanpa gula pilihan anda
  • Coklat vegan atau pengganti coklat (karob) pilihan anda

Ini membawa kepada banyak pilihan manis atau gurih yang boleh anda eksperimen.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

13. Garlicky Kale Salad with Crispy Chickpeas

Sekiranya anda berfikir bahawa anda bosan dengan salad, resipi ini dari The Minimalis Baker akan mengubah fikiran anda.

Menggabungkan kangkung dan buncis dengan kuah tahini yang tajam, salad ini sepenuhnya berasaskan tumbuhan dan sedap. Siap dalam masa kurang dari 30 minit, ini adalah pilihan utama untuk makan di rumah atau di tempat kerja.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

14. Collard Green Spring Gulung

Pemenang lain dari Minimalis Baker , lumpia ini lebih baik daripada yang anda dapat di restoran Asia kegemaran anda. Veggie dan tahu, mereka sangat mengenyangkan dan pakaian yang diinspirasikan dari Asia dapat dipasangkan dengan hampir semua sayuran mentah. Cubalah!

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat
15. 3-Bahan-Bahan Kacang Mentega Kacang Mentega

Inilah satu untuk memuaskan gigi manis anda! Kuki ini dari Lobak Ungu mungkin tidak kedengaran banyak, tetapi bungkus rasa dengan tiga ramuannya: selai kacang, sirap maple dan biji wijen (semuanya secara teknikal berasaskan tumbuhan).

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

16. Kerepek Kelapa Manis dan Asin

Resipi ini dari Lobak Ungu adalah makanan tropika yang manis dan gurih yang hanya memerlukan 20 minit untuk disatukan. Dipanaskan dengan agave semula jadi, anda boleh menikmatinya sebagai makanan ringan atau pencuci mulut ketika keinginan anda meletus.

Pengganti Berasaskan Tumbuhan untuk Snek dan Memasak

Mengamalkan makanan yang lebih berasaskan tumbuhan tidak semestinya meninggalkan semua makanan yang anda sukai. Berikut adalah beberapa penggantian nabati yang boleh mereplikasi produk haiwan termasuk tenusu dan bahan berasaskan daging.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

17. Pengganti daging (kacang hitam, cendawan, tauhu)

Sekiranya anda telah kehilangan daging dan benar-benar kehilangan burger yang baik, kami tidak akan menyalahkan anda.

Roti kacang hitam dan cendawan Portobello boleh membuat banyak hidangan daging lembu. Untuk ayam atau daging babi, tahu boleh digunakan sebagai pengganti. Bumbu dan bumbu boleh membantu penggantian daging dari segi rasa dan tekstur.

18. Pengganti telur (pisang, biji rami)

Perbahasan mengenai telur dan kesannya terhadap kesihatan kita berterusan. Sekiranya anda ingin mengurangkan atau menggantinya, pilihan vegan seperti pisang dan biji rami berfungsi sebagai daya tarikan untuk kebanyakan resipi bakar. Sebagai catatan, pisang biasanya berfungsi lebih baik untuk pencuci mulut (kerana gula semula jadi) sementara biji rami lebih baik untuk hidangan yang tidak manis.

makanan ringan berasaskan tumbuhan yang sihat

apa makanan ringan yang sedap

19. Pengganti coklat (carob)

Diet berasaskan tumbuhan biasanya bermaksud menjauhi gula yang diproses. Yang mengatakan, menyerah coklat boleh menjadi cabaran. Di situlah carob masuk. Selain bertindak sebagai pengganti coklat semula jadi, kelebihan karbohidrat termasuk peningkatan kalsium dan sifat yang mengurangkan sakit kepala.

20. Pengganti serbuk protein (protein kacang)

Seperti yang dinyatakan, protein menjadi perhatian bagi mereka yang makan makanan ringan nabati yang sihat. Berita baik? Terdapat sebilangan besar serbuk protein vegan di luar sana, termasuk protein kacang polong, yang bertindak sebagai pengganti protein whey sekolah lama. Sesetengah serbuk protein vegan terbaik merangkumi jenama seperti Orgain dan Garden of Life

21. Pengganti mentega (minyak kelapa)

Sekiranya anda terbiasa memasak dengan mentega dan menginginkan sesuatu yang berasaskan tumbuhan, minyak kelapa adalah pertukaran pintar yang tidak akan mengorbankan rasa. Sedar sahaja titik asap rendah minyak kelapa dan fikirkan 'kurang lebih banyak' ketika menggunakannya untuk menggoreng.

Petua Pantas untuk Makanan Ringan Berasaskan Tumbuhan

Untuk menyelesaikan sesuatu, berikut adalah beberapa petua cepat bagi mereka yang ingin makan makanan ringan berasaskan tumbuhan yang lebih sihat dan mengamalkan tabiat makanan ringan yang lebih baik.

Kemudahan ke dalamnya

Ingat: anda tidak perlu makan ayam belanda sejuk atau mengubah diet anda semalaman.

cara mendapatkan pemecah ais baru

Sebaliknya, ambil langkah bayi. Contohnya, ganti salah satu makanan harian anda dengan hidangan berasaskan tumbuhan atau berikrar untuk melepaskan makanan ringan yang diproses sebagai ganti makanan yang sihat dan berasaskan tumbuhan. Selepas itu, lihat bagaimana perasaan anda.

Lebih baik mengambil langkah yang lebih kecil daripada perubahan besar yang tidak dapat anda tempuhi. Di sisi lain, anda mungkin terkejut betapa mudahnya menyesuaikan diri dengan makanan nabati setelah anda mencuba.

Tetap Berfikiran Terbuka

Jangan melihat makanan ringan nabati sebagai 'menyerah' apa yang anda sukai, melainkan sebagai peluang untuk bereksperimen dengan makanan ringan dan rasa baru. Banyak orang ditangguhkan oleh veganisme kerana mereka melihatnya terlalu ketat. Dengan diet berasaskan tumbuhan, ada begitu banyak di luar sana untuk dinikmati tanpa membuat banyak pengorbanan dalam skema besar.

Tukarlah!

Seperti halnya diet apa pun, makan makanan ringan yang sama berulang-ulang akan menyebabkan kebosanan dan keletihan. Terus mencari resipi baru dan putar makanan ringan anda secara berkala (petunjuk: kami di Dcbeacon pasti dapat membantu di bahagian itu).

Berapa Banyak Makanan Ringan Makanan Sehat Kami Telah Anda Cuba?

Makan berasaskan tumbuhan tidak semestinya membosankan - bukan dengan jangka masa panjang!

Terdapat begitu banyak makanan ringan nabati yang sihat di luar sana dan kami menganggap senarai kami sebagai titik permulaan yang kuat bagi sesiapa yang mencari lebih banyak jenis.

Dan untuk membantu anda bereksperimen dengan lebih banyak pilihan berasaskan tumbuhan, pastikan untuk melakukannya tuntut kotak Dcbeacon pertama anda untuk melihat apa yang kita tawarkan. Selamat menjamu selera!